Les fournées et ateliers du Fortnil

Reprise des ventes le 7 janvier à la Gare de Sathonay-Rillieux de 17h30 à 19h.

Attention: en 2025, les lieux et horaires des ventes changent (voir ci-dessous).

Le Fortnil produit du pain biologique au levain cuit au feu de bois dans le four à bois du fort de Vancia et propose des ateliers de boulangerie (détails au bas de cette page).

Il y a toujours du pain pour ceux qui n'ont pas passé commandé, mais pour m'aider à produire la bonne quantité de pain et être certains que vous aurez la pain que vous souhaitez, pensez à passer commande pour les fournées du Fortnil jusqu'à 12h la veille de la distribution (pour me laisser le temps de préparer le levain). Au-delà, je considèrerai que la commande vaut pour la semaine suivante.

A partir de janvier 2025, les ventes ont lieu:

• à la gare de Sathonay-Rillieux tous les mardis de 17h30 à 19h
  

• sur la place centrale de Sathonay Village les jeudis de 18h à 19h

• à la gare de Sathonay-Rillieux  le vendredi après-midi de 17h à 19h
  

• sur le marché de la Roue, Place du Château à Rillieux-la-Pape le samedi matin de 8h à 12h.

En complément, il sera possible de récupérer vos commandes payées sur le site auprès de l'Italiano (camion pizza), à partir du 14 janvier :

• sur la place centrale de Sathonay Village tous les mardis à partir de 18h

• à Vancia (à côté de l'école) tous les jeudis à partir de 18h